ЭТО ИНТЕРЕСНО:

РЕЦЕПТЫ С ФОТО

Соленья→Соленые огурцы рецепт с фото

Сегодня ваше меню пополнится таким интересной заготовкой на зиму как соленые огурцы, а как правильно засолить огурцы расскажет наша кулинарная книга вкусных и простых рецептов.

Два кг. огурцов обдайте кипятком и тут же опустите в холодную воду. Подержите в воде пару часиков.

Далее утрамбуйте их в банку объемом 3 л., добавляя по пять листочков вишни и смородины, два зонтика укропа, один зубчик чеснока и восемь горошин перца.

Залейте все холодным раствором из соли (пропорция на литр жидкости 50 гр. соли).

Влейте пару ст.л. водки и закройте банку плотно крышкой из ПЭ. Банки уберите в холодное место. Вкусные соленые огурцы на зиму готовы!