ЭТО ИНТЕРЕСНО:

РЕЦЕПТЫ С ФОТО

Соленья→Грузди маринованные на зиму рецепты приготовления

Для начала подготовьте грузди, замочите их в воде не меньше, чем на 1,5 сут. Затем промойте, почистите.

Вскипятите 1 л воды, добавьте грузди и проварите минут десять, после слейте все через дуршлаг.

Для маринада в кипяток добавьте две ст.л. соли, столько же сахара, пять ст.л. уксуса девяти процентного, черный перец (3-5 горошин), лист лавровый. Поместите грибы в маринад и варите минут двадцать.

В простерилизованные банки закатайте грузди и оставьте мариноваться (приблизительно на сорок сут., не меньше). Вкусные маринованные грузди на зиму готовы!