ЭТО ИНТЕРЕСНО:

РЕЦЕПТЫ С ФОТО

Соленья→Кабачки маринованные на зиму пальчики оближешь

3 кг. кабачков очистите и нарежьте на кубики либо кружочки. Пару морковок нарежьте также. Пучок зелени измельчите.

В глубокой кастрюльке смешайте все. Приправьте, 1,5 стак. масла и стакан уксуса 9%.

Оставьте мариноваться на несколько часов. Затем поместите овощи в стерилизованные банки. Закатайте крышками. Вкусные маринованные кабачки на зиму готовы!