ЭТО ИНТЕРЕСНО:

РЕЦЕПТЫ С ФОТО

Выпечка→Кулич сметанный

Кулич сметанный - традиционная выпечка в пасху. Итак, пару ст.л. дрожжей разведите в кружке молока, добавьте муки - три ст.л., сахара - пару ст.л.

В другую посудину поместите сахар (три ст.л.), три яйца, сметану (200 гр), одну ч.л. соли, майонез (пару ст.л.), сливочного масла, только предварительно его размягчите - одну ст.л., ванилин, растительное масло (одну ст.л, но неполную). Перемешайте все ингредиенты.

Добавьте все к опаре, и насыпая постепенно муку, сделайте тесто. Уберите его на пару часиков, предпочтительнее в теплое место, чтобы дать ему подняться.

Подготовьте изюм (вымойте, замочите на пару часов). Добавьте его в тесто

Готовую массу разложите по формочкам, примерно на третью часть их высоты. Уберите формочки с тестом "доходить" еще на несколько минут.

Выпекайте немного дольше часа. Проверить испекся ли кулич, можно зубочистками. Пасхальный кулич сметанный готов!