ЭТО ИНТЕРЕСНО:

РЕЦЕПТЫ С ФОТО

Закуски→Фондю в домашних условиях

400 гр. любого сыра натрите крупно. Фондюшницу натрите чесноком и всыпьте сыр, добавьте 100 гр. вина и такое же количество "Филадельфии". Самый основной момент - непрерывно перемешивать сырную массу, для равномерного плавления.

Добавьте мускатного ореха, карри, лимонник, перец чили, гвоздику, кардамон всего понемногу, не останавливаясь перемешивать. Необходимое время минут десять.

Установите под фондюшницу горелку, чтобы сырная масса не остывала. Сырное фондю готово!